الصحة والغذاء

صفحة  الصحة والغذاء

كل يوم إثنين صفحة 

مشروع بالقرآن نرقى 

ما هي الكمية التي يمكن تناولها من كل مجموعة خلال اليوم دون أن تسبب لي زيادة في الوزن؟¿

إن الكمية التي يحتاجها جسم الإنسان من الطعام كمية محدودة، وبسبب الافراط في الأكل والعادات الغذائية الخاطئة أدت إلى مشكلة كبيرة في صحة الكثير مثل أمراض القلب وداء السكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم وهشاشة العظام والسمنة وبعض أنواع السرطان.

توفر القبة الغذائية دليلاً علمياً للتغذية الصحية وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض، وتشير الدراسات العديدة في الوطن العربي إلى أن التغيير في نمط الحياة واختيار الغذاء المتوازن الصحي أحد الدعامات الأساسية للوقاية. ولكي يستطيع الشخص الحصول على احتياجاته من العناصر الغذائية المختلفة يجب أن يتناول كميات كافية من الأغذية المختلفة الموضحة في الصورة.

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : ((المؤمن القوي خير وأحب إلي الله من المؤمن الضعيف، وفي كلٍّ خير، احرص على ما ينفعك، واستعن بالله، ولا تعجزن، وإن أصابك شيء فلا تقل لو أني فعلت لكان كذا وكذا، ولكن قل قدر الله وما شاء فعل، فإن لو تفتح عمل الشيطان))  

ونجد هنا حرص المنهج النبوي على صحة الفرد المسلم لكي يستطيع أداء فرائضه وواجباته ويقود المجتمع المسلم إلى القمة، ونهانا أيضا عن الإسراف في الطعام والشبع المفرط ﻷن فيه مهلكة للجسم، فقال صلى الله عليه وسلم : ((ما ملأ آدمي وعاء شرًّا من بطن، حسب الآدمي لقيمات يقمن صلبه، فإن غلبت الآدمي نفسه، فثلث للطعام، وثلث للشراب، وثلث للنفس))

 وأخيراً إليكن نظام غذائي 1500 سعرة حرارية

وانتظروني في نفس الموعد الأسبوع القادم لنتعلم معا طريقة إعداد وجبة صحية

الاستاذة صفاء مشرفة م ١١

صفحة الصحة والغذاء 4

كل يوم إثنين صفحة

مشروع بالقرآن نرقى

ماذا لو أنني لا أحب تناول الفاكهة والخضار؟

قد يقول كثير من الناس أنهم لا يحبون تناول الخضراوات والفواكه ويتمللون من تناولها. ولكن الخضراوات والفواكة ذات قيمة غذائية عالية، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المقاومة للأمراض وأيضا غنية بالألياف المفيدة للأمعاء والقولون والتي أيضا تساعد على الشعور بالشبع. وهي أيضا تحوي على سعرات حرارية قليلة.

ونصيحتي لكل من لا يحب تناولها:

1) أن يحسنوا اختيار الفاكهة والخضار التي تتوافق مع مزاجهم، وأيضا أن يحسنوا اعدادها.

2) التنويع في اختيار الفواكة وعدم المداومة على نوع أو نوعين.

3 ) يمكنكم إضافة الخضار إلى حسائكم المفضل، والبيتزا، وجبن الفيتا

4) يمكنكم إضافة الفواكة للكورن فليكس

أتمنى لكن حياة مليئة بالصحة والعافية

انتظروني في درسنا القادم مع طرق أكثر تساعدنا على تناول المزيد من الخضراوات والفواكه.

مشرفة التغذية:

صفا الشيخ

صفحة الصحة والغذاء - صفحة الصحة والغذاء

كل يوم إثنين صفحة

مشروع بالقرآن نرقى

تعد الخضار والفواكة أساس الغذاء وادخالها في الوجبات الرئيسية يساعد في تخفيض الوزن، ولكن يجد البعض إدخالها في الوجبات أمراً في غاية الصعوبة، لذا سأعرض عليكن بعض الخطوات التي تساعدكن في ادخالها في الوجبات:

1 ) يمكنك اضافة الموز أو الفراولة إلى الكورن فليكس أو اللبن الذي تتناولونه على الفطور.

2 ) تناولي صحنا من السلطة مع احدى وجباتك الرئيسة

3 ) ابدئي بتناول حصتك من الخضار قبل البدء بوجبتك.

4 ) استخدمي الفاكهة الطازجة لصنع بعض الفطائر الشهية كفطيرة التفاح، أو لتزيين الحلويات

5 ) احتفظي ببعض الخضراوات المجمدة في منزلك واستخدميها في الطهي، مثل الرز والشوربات

6 ) يمكنك أن تعدي حلوى باللبن والفاكهوطة اللطازجة وتناولها بدلا من الحلويات الدسمة

شاركوني ببعض الاقتراحات لاضافة الخضار والفواكه لوجباتكن

دمتن بكل خير

مشرفة التغذية

صفا الشيخ

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سؤال من حافظة لمشرقة التغذية

اٍُلسّلاٍْمّےُ عًلٍّيكْمٍےُ وًٍرّحٍمْـٍُﮧ اللھ وًبٍرّكًاٍتُـٍّﮧ

كيفك أ . صفاء

اسفه عالازعاج بس بما إنك مشرفة تغذيه حابه أسألك عن الفيتامينات والأغذيه اللي يحتاجها الجسم عشان زيادة الطول في سن البلوغ ؟

جواب أ. صفا :

أول نقطة مهمة لبناء جسم سليم هو الغذاء المتوازن المتكامل (فطور، غداء، وعشاء) وهاد الموضوع تطرقنا إله بدروس كل اثنين ولو عندك أي استفسار اطرحيه وأنا جاهزة ان شاء الله

ومن العوامل التي تساعد على الطول إضافة للغذاء المتكامل هو التالي:

1 ) شرب كوب من الحليب أو اللبن يوميا قبل النوم

2 ) النوم مبكرا (قبل الساعة 10 ليلا) في غرفة مطفأة الأنوار كاملا

عاملان مهمان جدا لكي يبدأ هرمون الطول بالعمل، والذي لا يستطيع أن يعمل بكفاءة ان لم يتواجد أحد هاذين العاملين

بارك الله فيك ووفقك

أعجبني سؤالك ﻷهميته

• شارك على تويتر
• شارك على قوقل +
• شارك على الفيسبوك